«زي المطاعم».. كيفية إعداد ذرة مشوية متبلة
من منا لا يعلم ذرة مشوية متبلة، التي تعد من الأطباق الجانبية التي تتمتع بمذاق شهي ولذيذ، فيمكنك إعدادها وتقديمها في المنزل لأفراد أسرتك بأسهل الخطوات وأقل المكونات أيضا.
وتتمتع أيضًا باحتوائها على مجموعة من العناصر الغذائية والفيتامينات الضرورية لجسم الإنسان.
ومن هنا نستعرض معكم وفقا لما قدمته الشيف غادة جميل، مقدمة برنامج “اتفضلوا عندنا” المذاع على قناة “سي بي سي سفرة” طريقة عمل ذرة مشوية متبلة بمذاق لا يقاوم وأحلى من المحلات.
مقادير ذرة مشوية متبلة
عيدان ذرة مقطعة أربعة أرباع بالطول
زيت زيتون
ملح وفلفل
بابريكا
ثوم بودرة
بقدونس
زبدة
طريقة تحضير ذرة مشوية متبلة
- تشوح الذرة في قليل من الزيت مع الملح وفلفل والبابريكا والثوم البودرة.
- ويضاف قليل من الماء وتترك حتى تمام الطهي.
- ثم يضاف لها زبدة ويترك حتى تمام التجانس.
- ثم تقدم ساخنة بعد تزيينها بالبقدونس.
