فوائد صحية لبيض السمان للبشرة والجسم.. تعرف عليها
قال الدكتور باسم أيوب طبيب استشاري الباطنة ورئيس النواب الأسبق في مستشفى كليفند كلينك، أن بيض السمان يمتلك مميزات كثيرة لصحة الاسنان وجمال المرأة فهو من أهم مخازن البروتينات والمعادن والفيتامينات بشكل يفوق بيض الدجاج الذي يتم استهلاكه بكميات كبيرة جدا في مصر والعالم العربي.
وأضاف أيوب أن بيض السمان مصدرًا رائعًا للبروتين والأحماض الأمينية المتخصصة في بناء وإصلاح العضلات والعظام وتكوين الهرمونات والإنزيمات مشيرا إلى أنه مصدر مهم للطاقة البشرية.
واكد أيوب أن تناول بيض السمان باستمرار يقلل من مخاطر الإصابة بفقر الدم لأنه غني بالحديد كما أن الأحماض الدهنية المفيدة الموجودة في بيض السمان تساعد في تعزيز صحة القلب لما يوجد في هذا البيض من الكوليسترول المفيد الذي يساعد جسم الانسان على موازنة الآثار السلبية للكوليسترول الضار المدمر لصحة البشر.
واستطرد فوائد بيض السمان قائلا أنه يحتوي على كميات كبيرة من البروتين المخاطي وهو بروتين يعمل كمضاد طبيعي للحساسية كما يساعد الجسم على مقاومة الاحتقان والالتهابات والأعراض الأخرى التي تسببها الحساسية كما إنه يعتبر بديلاً فعالاً للكافيين أو المنبهات الأخرى عندما يقترن بنظام غذائي متوازن مليء بالعناصر الغذائية هذا بجانب أنه يحتوي على كمية عالية من فيتامين أ ، والتي يمكن أن تساعد في منع إعتام عدسة العين ومشاكل الرؤية الأخرى.
وكشف أنه يمكن استخدام بيض السمان بشكل موضعي على فروة الرأس لعلاج القشرة وتقليل تساقط الشعر كما يتم عمل ماسكات للوجه أيضا من بيض السمان للحفاظ على نضارة الوجه وإزالة الهالات السوداء.
وأوضح باسم أيوب أن دول آسيا واليابان والصين وكوريا تستخدم هذا البيض كثيرا في أطباق السوشي نظرا لفوائده المذهلة، موجها نصيحته لمن يعشقون بيض السمان بالحرص على طهيه جيدا حرصا على الصحة العامة.
